טעמתם פעם קבב איראני? אוכל במסעדה פרסית בת 60 שנה
על המתכון
🍋 חוויית אוכל פרסי אמיתית – מסעדה משפחתית עם 60 שנות מסורת! 🍋
מה קורה חברים? הפעם יצאנו למסע קצר ללב איראן – מבלי לעזוב את ישראל!
🌿 חורשט סבזי – תבשיל בשר וירק עשיר בטעמים עם נגיעות של כוסברה, פטרוזיליה ונענע
🍗 קבב פרסי וביתי – מתכון שעובר כבר שלושה דורות
🥣 גונדי פרסי – כמו קניידלעך אבל בגרסה הרבה יותר טעימה
🍚 אורז פרסי עם תחתית פריכה (טהדיג) – חוויה שאסור לפספס
ועוד שלל מנות מסורתיות שמספרות סיפור על תרבות, משפחה וטעמים מחממי לב
המסעדה הקטנה הזו קיימת כבר 60 שנה, עם תיבול ביתי, אווירה חמימה והכי חשוב – אהבה אמיתית לאוכל.
האמונה האישית שלי? אוכל טוב יכול להביא שלום בין עמים. אחרי כל ביס הרגשתי איך הלב נפתח – וגם התיאבון 😉
📌 אם גם אתם מתים לגלות עוד מטבחים מסורתיים ומקומות מיוחדים, לחצו עוקב, לייק וכתבו לי בתגובות – איזה אוכל הייתם רוצים לראות בפרק הבא.
📍 סלימי - נחלת בנימין 80, תל אביב יפו
הסרטון באדיבות הערוץ עמית טרפוצ'ניק כפית - Amit Kapit. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר













