פוח'ארה - תבשיל כבש בכד חרס!
8 אלף צפיות ביוטיוב·5 דקות של סרטון
על המתכון
חבר שלי עלא עזאם הזמין אותי לביקור והכין לי תבשיל כתף כבש בכד חרס!
לכד עצמו יש סיפור משלו - 15 שנה אצל עלא והייחודיות שבו - הוא לא מנקה אותו עם סקוצ' וסבון אלא מי מלח וחומץ ומים חמים.
פוח'ארה מקורו מהמטבח הערבי, לרוב טלאים וכבשים אוכלים אותו, מנה מדהימה למי שידו משגת!
הסרטון באדיבות הערוץ קרניבורים אורגינל | Original Carnivores . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
