צלעות חזיר בבירה עם פירה

על המתכון

מצרכים

• pork ribs - 800 g
• flour - 100 g
• oil - 20 ml
• butter - 20 g
• Fry on both sides for 4 min
• onion - 400 g
• salt - 10 g
• black pepper - 5 g
• sweet paprika - 5 g
• herbs of Provence - 10 g
• fresh thyme - 10 g
• beer - 200 ml
• OVER MEDIUM FIRE 20 minutes
• tomato sauce - 40 g
• green onion - 10 g
• OVER MEDIUM FIRE 20 minutes
• potatoes - 500 g
• water - 700 ml
• TO BOIL 25 minutes
• salt - 8 g
• butter - 20 g
• parsley - 10 g
• Follow us on: