צלעות טלה טרי .מלח.פלפל גרוס.מעט שמן זית לעטוף עם נייר כסף לתנור במשך שעה.בתאבון
418 צפיות ביוטיוב·4 דקות של סרטון
על המתכון
צלעות טלה בתיבול מינימליסטי של מלח, פלפל גרוס ושמן זית, עטופות בנייר כסף ונצלות בתנור לאט עד שהבשר מתפרק מהעצם. מנה חגיגית ומכובדת שמתאימה לשולחן שבת או לאירוח של אורחים חשובים. הטעם עז ומרוכז, והמרקם רך במיוחד, מאכל שעושה כבוד לבשר איכותי.
הסרטון באדיבות הערוץ תבשילי רפאל מגוון תבשילים אותנטיים. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
