קציצות בקר ברוטב + ברוטב עגבניות ושעועית ירוקה
32 אלף צפיות ביוטיוב·11 דקות של סרטון
על המתכון
מילוי בשר :
פפריקה חריפה
פפריקה מתוקה
תבלין למפרום
מלח
כורכום
ביצה
לערבב היטב
ליצור קציצות עגולות או מאורכות
להכין בלילה :
ביצים עם מעט מים חצי כף רסק
וכפית פפריקה מתוקה ( נותן צבע שחום)
לטבול כל קציצה בקמח לאחר מכן בביצה
לטגן בשמן עמוק משני צדדים
בסיר רחב לשים פרוסות בצל
כף גדושה רסק
תבלין למפרום
מלח
מרק עוף
פפריקה חריפה ומתוקה 6 שיני שום
להניח מעל את הקציצות במרכז להניח פרוסות תפוחי אדמה
לכסות במים
לפזר כוזברה קצוצה
לבשל על אש גבוהה עם סיר כוסה כעש דקות ועוד חצי שעה על אש גבוהה עד לצימצום נוזלים
בתאבון נועם זיגדון 💞
פיטרוזליה קצוצה
פלפל שחור
פפריקה מתוקה
כורכום
מלח
לערבב היטב ליצור קציצות מאורכות
לטגן בצל קצוץ עם שמן
להוסיף 4 עגבניות מגורדות
כף רסק ו-2 כוסות מים
לבשל כעשר דקות
להוסיף את
השעועית ירוקה
לתבל :
פפריקה מתוקה
פלפל שחור
מרק עוף
כורכום
מלח
לפזר כוזברה קצוצה
לבשל על אש נמוכה כ-45 דקות
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- קציצות בקר ברוטב עגבניות*
- 1 ק"ג בשר טחון
- 2 בצלים קצוצים דק
- 5 שיני שום
- 1 חבילה פטרוזליה קצוצה
- 3 כפות פירורי לחם
- קציצות בשר עם שעועית ירוקה*
- לתערובת בשר*
- 1 ק"ג בשר טחון
- 2 בצלים קצוצים דק
- 1 ביצה
- 4 כפות פירורי לחם
- לרוטב*
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
תפריט שבועי חכם + רשימת קניות
4 שבועות של תפריטים מוכנים, עם רשימת קניות אוטומטית לכל שבוע
- ✓ 28 מתכונים מלאים, כל אחד עם קוד לסריקה שפותח את סרטון ההכנה
- ✓ 4 שבועות תפריט מלא — ארוחת צהריים וערב לכל יום
- ✓ רשימת קניות מסודרת לפי מחלקות בסופר — בלי לשכוח כלום
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
