שוק טלה בתנור מאת השף דני אביב ממסעדת אנטריקוט החדשה ורשת הקצבייות וול-דאן
על המתכון
שוק טלה בתנור הוא אחד הסוגים הנחשקים של המטבח הים תיכוני, עם עצם מרכזית שמעניקה לו מראה מרשים על שולחן האירוח. המנה מתאימה במיוחד לארוחות שבת, חגים וסעודות משפחתיות שבהן רוצים להפתיע עם נתח בשר עסיסי במרכז השולחן. בזכות הבישול הארוך בתנור הבשר יוצא רך, נימוח ומלא טעם עשיר שמתאים לכל חובבי הבשר האיכותי.
הסרטון באדיבות הערוץ ארי משרד פרסום. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
