תפוח האדמה השוקולד שכבש את האינטרנט בסערה!

על המתכון

מצרכים

• Unglaublich weiche und reichhaltige Schokoladentextur.
• Reichhaltiger, cremiger Geschmack dank Kondensmilch und Butter.
• Eine subtile Cognacnote verwandelt die Creme in etwas Exquisites.
• Schokoladenglasur, die auf der Zunge zergeht und das Dessert noch luxuriöser macht.
• 150 g Mehl – ​​für einen leichten und zarten Boden.
• 30 g ungesüßter Kakao – für einen intensiven Schokoladengeschmack.
• Eine Prise Salz – um den Geschmack abzurunden und harmonisch zu gestalten.
• 4 Eier – für einen leichten, luftigen Biskuitkuchen.
• 150 g Zucker – für die perfekte Süße.
• 50 g Butter – macht den Teig glatt und weich.
• 200 g Butter – für eine seidige Creme.
• 180 g Kondensmilch – sorgt für Reichhaltigkeit und Süße.
• 1 EL Cognac – die besondere Note, die den Geschmack intensiviert.
• 240 g Schokolade – die Basis für die perfekte Glasur.
• 20 g Pflanzenöl – für einen gleichmäßigen, glänzenden Überzug.
• Verwenden Sie gute Schokolade – sie bestimmt, wie geschmeidig die Glasur wird. – Scheuen Sie sich nicht, Cognac hinzuzufügen: Er ist nicht aufdringlich, sondern verleiht der Creme ein raffiniertes Aroma.
• Lassen Sie das Dessert vollständig abkühlen – dadurch erhält es eine besonders weiche, dichte und reichhaltige Textur.