בקר רך ברוטב בירה עם ירקות

על המתכון

מצרכים

• beef: 1 kg (2 lb)
• beer: 500 ml (17 fl oz)
• corn starch: 100 g (3.5 oz)
• butter: 100 g (3.5 oz)
• vegetable oil: 30 ml (1 fl oz)
• onion: 3 pc
• green bell pepper: 1 pc
• garlic: 15 g (0.5 oz)
• mustard: 40 g (1.4 oz)
• sweet paprika: 5 g (0.2 oz)
• salt: 6 g (0.2 oz)
• black pepper: 3 g (0.1 oz)
• water: 200 ml (6.8 fl oz)
• soy sauce: 30 ml (1 fl oz)
• starch: 30 g (1.1 oz)
• water: 80 ml (2.7 fl oz)
• scallions: 30 g (1.1 oz)
• Follow us on: