בשר בקר רך ברוטב

על המתכון

מצרכים

• olive oil: 150 ml (5.1 fl oz)
• butter: 150 g (5.3 oz)
• beef: 1 kg (2 lb)
• onion: 3 pc
• red bell pepper: 1 pc
• garlic: 10 g (0.4 oz)
• salt: 7 g (0.2 oz)
• black pepper: 7 g (0.2 oz)
• sweet paprika: 7 g (0.2 oz)
• mustard: 40 g (1.4 oz)
• soy sauce: 50 ml (1.7 fl oz)
• water: 200 ml (6.8 fl oz)
• starch: 30 g (1.1 oz)
• water: 20 ml (0.7 fl oz)
• scallions: 10 g (0.4 oz)
• parsley: 10 g (0.4 oz)
• Follow us on: