בשר בקר
4,798 מתכוני וידאו · עמוד 12
בשר בקר הוא הנתח שהכי קל לפספס והכי משתלם ללמוד. כאן מתכוני צלי ואסאדו בבישול ארוך, קציצות ויסטים, נתחים למחבת, תבשילי סיר לשבת ולחג, וכמובן המנות שכל בית עושה אחרת. הסרטונים מראים את הדברים שמכריעים את התוצאה: איך נראית השחמה טובה, מתי להוסיף נוזל וכמה זמן באמת צריך לבשל.
ממלכת הבשר: קבב טלה של צ'רלי פדידה
ממלכת הבשר: אסאדו מפורק בטורטיה של צ’ארלי פדידה
קציצות בקר ברוטב עגבניות של עדי קאופמן | המתכון המלא | מתוך פשוט ג'קי בערוץ האוכל
סינייה קדאיף ובשר מפורק | המתכון המלא | מתוך פשוט ג'קי בערוץ האוכל
המבורגר אמריקאי מושחת של גל זהבי | המתכון המלא | מתוך פשוט ג'קי בערוץ האוכל
פשוט ג'קי: אוסובוקו טלה וירקות שורש | המתכון המלא
פשוט ג'קי: קבב דג ברמונדי של עז תלם | המתכון המלא
כבד דג בזביונה | מתוך ים של דגים עם יחי זינו
אבי ביטון: טטאקי סינטה בויניגרט מנגו | המתכון המלא
פרוייקט סבתא: גולאש הונגרי של אגי קאופמן
גולאש כמו של סבתא | מתוך פרוייקט סבתא
פרוייקט סבתא: המוסקה של שושי אושרי
המוסקה של שושי אושרי | המתכון המלא מתוך פרוייקט סבתא בערוץ האוכל
פרוייקט סבתא: קציצות פרסה של מזל עייש
קציצות פרסה | המתכון המלא מתוך פרוייקט סבתא
פרוייקט סבתא: חצילונים ממולאים של ישראל בן יוסף
יוחננוב'ס: ספיישל ראש השנה
יוחננוב'ס: ספיישל ראש השנה | עלי גפן ממולאים בשר ברוטב רימונים
שולחן ערוך | אוסובוקו על קוסקוס לילדים
שולחן ערוך | סינטה ברוטב צ'ימיצ'ורי
שולחן ערוך | פרק 3 המלא
שולחן ערוך | טלה על העצם בתנור עם תפוחי אדמה
