איך קולעים חלה מרצועה אחת?
8 אלף צפיות ביוטיוב·7 דקות של סרטון
על המתכון
🍞אתגר החלה שבוע 1️⃣
כל שבוע מכינים חלה מרצועה אחת יותר
היום מכינים חלה מרצועה אחת.
כל שבוע נלמד טיפים חדשים על חלות, בצק ושמרים, נלמד איך לקלוע ואיך להשתפר.
טיפ השבוע:
אחרי שהבצק תפח ורוצים ליצור ממנו רצועות, נרדד את הבצק ואז ניצור ממנו גליל. הרידוד והגלגול יוצרים סיבים ארוכים של גלוטן וגם עוזרים לחלה לתפוח לגובה.
המתכון מחכה לכם אצלנו באתר!
הסרטון באדיבות הערוץ Shahar & Oren. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
