אם יש לך קמח בבית, מעטים יודעים את הסוד שלי. מתכון מעולה! אפיית לחם

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So backen Sie leckeres Brot:

250 ml warme Milch.

1 Ei + 1 Eiweiß.

60 Gramm weiche Butter.

30 ml Sonnenblumenöl.

4 Esslöffel Zucker.

Gut mischen.

5 Gramm Trockenhefe.

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Das wird mich glücklich machen! Danke!

530 Gramm Mehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dadurch wird der Teig sehr fluffig!

Es wird sehr lecker!

1 Teelöffel Salz.

Den Teig vermischen.

Das restliche Mehl hinzufügen.

5 Minuten mit den Händen kneten, bis eine glatte Masse entsteht.

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Es würde mich sehr interessieren, es herauszufinden!

Fetten Sie den Tisch mit Sonnenblumenöl ein.

Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

Das ist sehr lecker!

Zu einer Kugel formen.

Eine Schüssel mit Sonnenblumenöl einfetten.

Abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ging sehr gut auf!

Schauen Sie, wie porös es ist!

Zu einer Kugel formen.

In 9 Teile teilen.

Aus jedem Stück eine Kugel formen.

Den Teig ausrollen.

Den Teig in 2 Teile teilen.

Den Teig falten.

Machen Sie 2 Schnitte.

Falten Sie es, wie ich es im Video zeige.

Es ist sehr einfach!

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Sprich mir nach!

Du wirst es schaffen!

1 Eigelb + 2 Teelöffel Milch.

Die Brötchen einfetten.

Bei 180 °C (350 °F) 15–20 Minuten backen.

Wie schön!

Unsere Brötchen sind fertig!

Ausgezeichnetes Ergebnis!

Hat dir