מתכון לחם רך יומיומי

Hallo! Ich mache das jeden Tag, seit ich diese Methode gelernt habe❗️ Das leckerste und einfachste Rezept, das ich je gemacht habe. Brot backen mit Maria! Es ist einfach und lecker! Wie man kocht? Jetzt zeige ich es in meinem Video.

❗ Untertitel einschalten! Sie arbeiten für Sie!

Zutaten:

200 ml Wasser.

200 ml warme Milch.

90 ml Pflanzenöl.

1 Esslöffel Zucker.

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10 gr Trockenhefe.

1 Eiweiß.

Rühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat.

600gr Mehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dadurch wird der Teig sehr fluffig!

Es wird sehr lecker!

1 Teelöffel Salz.

Gut mischen.

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Der Teig sollte mittelweich sein.

Mit einem Handtuch abdecken und 30 Minuten einwirken lassen.

Nach 30 Minuten ist der Teig sehr gut aufgegangen!

Den Tisch mit Mehl bestreuen.

Den Teig in 2 Teile teilen.

1 Stück Teig beiseite legen.

Zuerst mit den Händen ein wenig kneten.

Dann mit einem Nudelholz ausrollen.

Den Teig zusammenfalten und beiseite stellen.

Ich rolle einen anderen Teig auf die gleiche Größe aus.

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Den Teig vorsichtig auf Pergamentpapier übertragen.

Den Teig verteilen.

150 g Käse.

Auf einer groben Reibe reiben.

Den Käse gleichmäßig verteilen.

Mit dem zweiten Teigstück belegen.

Kneifen Sie die Kanten.

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