בלי גלוטן ובלי ביצים ובלי שמרים. לחמניות בקלות רבה. עם מקס מלכיאל Vegan Gluten free buns

על המתכון

מצרכים

• 160 g dry buckwheat, before soaking
• 15 grams of psyllium
• 100 g of water
• 20 grams of oil or fat
• A quarter teaspoon of baking soda
• Half a teaspoon of baking powder
• Half a teaspoon of salt
• Tablespoon of vinegar
• Meyhod:
• Mix all the ingredients in a food processor. Create rolls and put on a tray with baking paper. Bake at 180C for 45 minutes
• 160 גר כוסמת יבשה, לפני השריה
• 15 גר פסיליום
• 100 גר מים
• 20 גר שמן או שומן
• רבע כפית סודה לשתיה
• חצי כפית אבקת אפיה
• חצי כפית מלח
• כף של חומץ

אופן ההכנה

1. לערבב את כל הרכיבים במעבד מזון. ליצור לחמניות ולשים על מגש עם נייר אפיה. לאפות על 180 מעלות במשך 45 דקות