מתכון בן 100 שנה שחמותי לימדה אותי

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So backen Sie selbstgemachte Kuchen:

2 Eier.

4 Esslöffel Zucker.

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Das wird mich glücklich machen! Danke!

400 ml warme Milch.

Gut mischen.

7 Gramm Trockenhefe.

100 ml Sonnenblumenöl.

Aufsehen.

650 - 750 g Mehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dadurch wird der Teig sehr fluffig!

Es wird sehr lecker!

1 Teelöffel Salz.

Den Teig vermischen.

Das restliche Mehl hinzufügen.

Die Mehlmenge hängt von der Qualität und der Größe des Eies ab.

Mit Mehl bestäuben.

Den Teig mit den Händen kneten.

Fügen Sie nicht zu viel Mehl hinzu.

Sie erhalten einen sehr weichen Teig.

Sonnenblumenöl.

Abdecken und 50 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Walnuss.

Schleifen.

Der Teig ist gut aufgegangen!

Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.

Den Teig zu einer Kugel formen.

Den Teig in 2 Teile teilen.

Aus jedem Stück eine Kugel formen.

Abdecken, damit der Teig nicht austrocknet.

Eine Auflaufform mit Sonnenblumenöl einfetten.

Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.

Den Teig ausrollen.

Mit Butter einfetten.

Mit Zucker bestreuen.

Orangenschale.

Preiselbeere.

Rosine.

Walnuss.

Verwenden Sie jede Art von Trockenfrüchten oder Nüssen, die Sie möchten.

Rollen Sie den Teig zu einer Rolle.

Sichern Sie die Kante.

Legen Sie diese Rolle beiseite.

Den zweiten Teig halbieren.

Rollen Sie es auf, wie ich es im Video zeige.

Den zweiten Teil des Teigs einwickeln.

Vorsichtig in eine Auflaufform