גוזלמה
2 אלף צפיות ביוטיוב·15 דקות של סרטון
על המתכון
גוזלמה היא מאפה מסורתי מהמטבח העותמני-טורקי, במרקם רך ואוורירי שמוגש לרוב חם עם סירופ מתוק או גבינה. המאכל מתאפיין בטעם עדין ומנחם, ונהוג להגישו לארוחת בוקר או כיבוד לצד התה, במיוחד בשבתות, בחגים או באירועים משפחתיים שמחים.
הסרטון באדיבות הערוץ Alona Zohar. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
