הבריוש של סבתא
3 אלף צפיות ביוטיוב·4 דקות של סרטון
על המתכון
להכנת הבצק:
מלית: פרג ו\או ממרח תמרים, קינמון, גרידת תפוז, אגוזי מלך.
ציפוי: ביצה ושומשום.
לתת לבצק לתפוח במשך כמה שעות (ללכת לעבודה ולחזור) ואז להכין את הרולדות,
לתת לזה לתפוח שוב. לשים בתנור כל אחד התנור שלו והרגלי האפיה שלו... אני בכל אופן שמה בתנור על 220°c למשך 25 עד 30 דקות.
זיגוג לאחר האפייה: דבש.
מצרכים
- 2 ביצים.
- ½ כוס סוכר.
- ½ כוס שמן.
- 2 כפות שמרים יבשים.
- כוס מים פושרים.
- ½ כפית מלח.
- קמח כמה שנכנס
- גרידת לימון.
הסרטון באדיבות הערוץ ורדית חביב - ערוץ התבשילים הטובים. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
