הסוד שהאופים מסתירים - כך תאפו את הלחם הכי טוב
במקור: The trick that bakers hide! Here's how to bake the best bread!
11 אלף צפיות ביוטיוב·8 דקות של סרטון
על המתכון
לחם תוצרת בית הוא ליבת המטבח הביתי, עם מרקם פריך מבחוץ ורך מבפנים, וניחוח שממלא את הבית. הוא מתאים לכל ארוחה, בוקר חגיגי או שולחן שבת משפחתי, ומהווה בסיס למגוון מנות. המתכון מיועד לחובבי אפייה שרוצים להגיע לתוצאה מקצועית בבית.
מצרכים
- warm water: 400 ml (14 fl oz)
- salt: 5 g (0.2 oz)
- dried yeast: 8 g (0.3 oz)
- flour: 120 g (4.2 oz)
- flour: 500 g (18 oz)
- sugar: 40 g (1.4 oz)
- lemon juice: 10 ml (0.3 fl oz)
- cumin: 4 g (0.1 oz)
- Follow us on:
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין לחמים ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ Cookrate - Dough Recipes. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של Cookrate - Dough Recipes בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
