כיכר לחם ממולא בבשר
55 צפיות ביוטיוב·7 דקות של סרטון
על המתכון
כיכר לחם עגולה ומהודרת שנחצבת לקערה ובתוכה מסתתר מילוי בשר עסיסי. המאפיין הבולט שלה הוא הניגוד בין הבצק הזהוב והפריך מבחוץ לבין הבשר הרך והנימוח שבפנים, מה שיוצר מנה עשירה ומנחמת עם עוצמת טעם גבוהה. היא משדרת חגיגיות ומוגשת בדרך כלל בשולחן שבת, בארוחות שישי או כמנה מרכזית לאירוח משפחתי. מתאימה גם לארוחת ערב חורפית שרוצים לפתוח בה את השולחן בסעודה חמה ומשביעה.
הסרטון באדיבות הערוץ מהמטבח של אביבית. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
