לחם בירה – לעולם לא תקנו לחם יותר
במקור: Pour the beer over the dough and you will never buy bread again!
4 אלף צפיות ביוטיוב·8 דקות של סרטון
על המתכון
לחם בירה ביתי במרקם צפוף מעט ובטעם עמוק עם ניחוחות של בירה, בעל קרום כהה ופנים לח. המאפה מקבל אופי של לחם מלא ומזין שמשדרג כל כריך או מנה. מתאים לארוחת בוקר משפחתית, לארוחת ערב עם מרק או לצד גבינות באירוח. אידיאלי לאופים שאוהבים לחם בעל אופי שונה מהרגיל.
מצרכים
- water: 200 ml (6.8 fl oz)
- dried yeast: 8 g (0.3 oz)
- sugar: 10 g (0.4 oz)
- flour: 120 g (4.2 oz)
- beer: 250 ml (8.5 fl oz)
- flour: 360 g (13 oz)
- flour: 130 g (4.6 oz)
- water: 100 ml (3.4 fl oz)
- eggs: 1 pc
- flour: 50 g (1.8 oz)
- water: 50 ml (1.7 fl oz)
- white sesame seeds: 10 g (0.4 oz)
- parmesan: 10 g (0.4 oz)
- olive oil: 20 ml (0.7 fl oz)
- black pepper: 5 g (0.2 oz)
- salt: 5 g (0.2 oz)
- Follow us on:

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ Cookrate - Dough Recipes. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של Cookrate - Dough Recipes בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים













