מתכון גרמני עתיק מספר הבישול של סבא
במקור: Old German recipe from grandfather's book! I don't buy bread anymore
52 אלף צפיות ביוטיוב·7 דקות של סרטון
על המתכון
מתכון לחם גרמני עתיק מסורתי שעובר מדור לדור, עם מרקם צפוף יחסית וטעם עמוק ועשיר. הלחם מתאים במיוחד לליווי מרקים, גבינות או נקניקים בארוחה משפחתית מחוממת. הוא דורש סבלנות מסוימת בתהליך, ומתאים למי שאוהב אפייה מסורתית.
מצרכים
- water: 200 ml (6.8 fl oz)
- salt: 4 g (0.1 oz)
- butter: 120 g (4.2 oz)
- flour: 300 g (11 oz)
- melted butter: 15 g (0.5 oz)
- OVER MEDIUM FIRE: 2 MIN
- Greek yogurt: 100 g (3.5 oz)
- cucumbers: 1 pc
- garlic: 8 g (0.3 oz)
- dill: 10 g (0.4 oz)
- lemon juice: 6 ml (0.2 fl oz)
- salt: 3 g (0.1 oz)
- ham: 100 g (3.5 oz)
- tomatoes: 1 pc
- Follow us on:
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין לחמים ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ Cookrate - Dough Recipes. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של Cookrate - Dough Recipes בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
