לחמניות מקמח כוסמין נדירות
32 אלף צפיות ביוטיוב·6 דקות של סרטון
על המתכון
כוס מדידה חד פעמית חמה
½ כוס גרעיני דלעת וחמניה
½-1 כפיות מלח
½-1 כפיות סוכר
½-1 כפיות שמרים יבשים
½-1 כוסות מים פושרים
בעזרת כף לערבב את כל המרכבים עד לקבלת בצק אחיד
לכסות במגבת ולהתפיח שעתיים
לפזר כמות נדיבה של קמח על משטח עבודה
לחלק את הבצק ל-4 חלקים שווים
כל חלק לפתוח למלבן
לקפל כל צד את הבצק עד למרכז המלבן
לגלגל לרולדה
להכניס לתבנית
להבריש בחלמון עם מעט סילאן
לפזר שומשום מלא ודגנים
להתפיח שוב כחצי שעה
להכניס לתנור שחומם מראש על
200° כחצי שעה עד שמשחים
מצרכים
- לחמניות מקמח כוסמין נדירות*
- 4 לחמניות
- 2 כוסות קמח כוסמין
- 1 כוס קמח לבן
- 3 כפות שמן
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין לחמים ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
