מחמצת- חלק 3 - כשלון והתחלה מחדש
על המתכון
לחם מחמצת הוא לחם בעל מרקם אוורירי וקרום עבה ופריך, בטעם עמוק ומעט חמצמץ שמתפתח תודות לתהליך תסיסה ארוך. זהו לחם ביתי קלאסי שנהוג להגיש בארוחות בוקר או לצד גבינות וממרחים, והוא מסמל את סבלנות וההתמדה שבאפייה הביתית.
הסרטון באדיבות הערוץ ניבה בנטו VEGGY niva bento. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
