סדנת לחמי מחמצת למתחילים

אחד הטיפים, בעצם הטיפ הכי הכי

שווה שאני יכולה לתת לכם ;

תלמדו לקרוא את המחמצת שלכם.

ממליצה שתשמרו את הפוסט הזה

וגם לשתף את הטיפ שלי .

תבינו את כל התהליך של המחמצת.,

מתי היא אומרת לנו שצריך לטפל בה?

איך הכי נכון לטפל בה?

איזה כמות של מחמצת להחזיק בשוטף?

איך היא מתנהגת במקרר?

איך היא מתנהגת מחוץ למקרר?

אל תעשו את הטעות ותתחילו ישר לאפות

למה?

כי למחמצת יש תהליך משל עצמה

ולבצק יש תהליך משל עצמו

לנסות להתמודד בו זמנית עם שניהם

מניסיון של יותר מ 20 שנה בתחום

זה פשוט מבלבל מאוד וגם

לא קל לחלק מהאנשים.

בסדנה לאפיית לחמי מחמצת - למתחילים

אנחנו לומדים את שני התהליכים

אבל אח״כ בבית הטיפ הראשון שאני

נותנת למשתתפי הסדנה

תלמדו את המחמצת (שאור) שלכם

בסביבה שלכם, עם הקמח שלכם

עם המים שלכם, עם המקרר שלכם

ורק אחרי שזה יושב לכם טוב

אז תתחילו לאפות.

אם אתם גם חולמים או שאתם כבר

אופים עם מחמצת (שאור) והדברים

לא יושבים לכם בול בראש ובידיים

מוזמנים לסדנה לאפיית לחמי מחמצת

Sourdough

למתחילים,

סדנה יסודית ומעשית עם המון מידע

איפה? ברמת השרון

אל תפספסו את ההזדמנות לגלות את

קסם האפייה הטבעית!

🗓️ להרשמה ופרטים לסדנאות דרך הלינק באתר שלי:

https://www.pazbread.com/allregister

או

שלחו לי הודעה ל📱שלי 054-8151130

ניתן גם :

* לרכוש שוברי מתנה לכל אירוע.

* לתאם סדנאות פרטיות ו/או סדנאות לקבוצות.

פזית בנון - סדנאות אפייה מקצועיות עם

100% מחמצת (שאור) טבעית ברמת השרון

054-8151130