פיתות בגריל /בייגל הכי טעים שיש
14 אלף צפיות ביוטיוב·12 דקות של סרטון
על המתכון
1-1/4 כפות מלח
כוס חד פעמית קרה
ללוש את הכל יחד לבצק אחיד
להתפיח כחצי שעה
להוריד אויר ולהתפיח שוב לעוד חצי שעה
לפיתות בגריל :
לחלק ל-12 כדורים לפתוח כל כדור עם מעט שמן
לאפות בגריל עד שישחים
לפרנה :
לחלק את הבצק ל-10 כדורים
לפתוח עם קמח לעיגול בעובי 2 ס"מ
להתפיח כרבע שעה
לאפות ב-180° עד שמזהיב
לבייגל:
לחלק את הבצק ל-10 חלקים
לגלגל לרצועה ארוכה לסגור אותה
לקחת כוס מים חמים עם כפית מלח לטבול את הבייגל במים
לפזר שומשום לאפות ב-200° עד שמזהיב
בהצלחה נועם זיגדון 💞
להזמנת המשטח סילקון בשני גדלים כנסו לקישור :
מצרכים
- פיתות בגריל/ פרנה/בייגל*
- 1 ק"ג קמח
- 2 כפות שמרים
- 2 כפות סוכר
- 4 כוסות מים פושרים
- 1/2 כוס שמן
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין לחמים ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
