לחמים
4,645 מתכוני וידאו · עמוד 188
לחם הוא המקום שבו סבלנות שווה יותר ממתכון. כאן חלות לשבת, לחם כפרי בסיר, פיתות, פוקאצ'ה, לחמניות ומאפי שמרים מלוחים. אפייה עם שמרים היא בדיוק מה שכדאי לראות ולא לקרוא: איך נראה בצק שנילוש מספיק, כמה הוא אמור לתפוח ואיך מעצבים אותו בלי להוציא ממנו את האוויר.
מתכון בצק עם קמח ומים
איך להכין לחמניות מבצק עלים ▪ אין צורך בכישורי אפייה!
לחמניות גבינה רכה + מחית חבושים מתוקה - חטיף או קינוח מושלם
לחם ביתי מהיר וקל, עשוי מקמח רגיל! מתכון ארוחת הבוקר המושלם
מתכון אמריקאי קל - לחמניות קינמון עם מרנג שוויצרי - שיפור מתכונים קלאסיים
בצק מקמח ומים חמים בלי ביצים וחלב
קרואסונים ביתיים רכים
בריוש ביתי סופר קל שיוצא מושלם בפעם הראשונה! 2 מתכונים מדהימים ופשוטים!
הכנת Hot Cross Buns לקפה מקומי
33: מהו קמח הלחם הטוב ביותר? - אופים עם ג'ק
47: באיזו טמפרטורה לאפות את הלחם שלכם - Bake with Jack
80: מחמצת: התססה = האצה - Bake with Jack
איך לשלב שאור בלוח הזמנים
איך ללוש בצק רטוב במיוחד
למה הבצק שלי עדיין דביק
90: איך להכניס מילוי לתוך בצק הלחם שלך - אופים עם ג'ק
91: אופים לחם: מנקים את הבלאגן - Bake with Jack
93: איך להשיג את הלחמניות האלה בדיוק באותו גודל - אופים עם ג'ק
הקפאה והחזרה של לחמניות קטנות
102: אופן אפיית הלחם עם או בלי אוורור? - אופים עם ג'ק
120: האם אפשר ללוש בצק לחם יותר מדי ביד? (שמרים) - Bake with Jack
שלוש וריאציות על מתכון הכיכר הפשוט (עם שמרים)
