לחמים
4,646 מתכוני וידאו · עמוד 6
לחם הוא המקום שבו סבלנות שווה יותר ממתכון. כאן חלות לשבת, לחם כפרי בסיר, פיתות, פוקאצ'ה, לחמניות ומאפי שמרים מלוחים. אפייה עם שמרים היא בדיוק מה שכדאי לראות ולא לקרוא: איך נראה בצק שנילוש מספיק, כמה הוא אמור לתפוח ואיך מעצבים אותו בלי להוציא ממנו את האוויר.
