פנקייק גבינת קוטג' איטלקי

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Zutaten:

500 g Hüttenkäse;

5 Eier;

7-9 Esslöffel Mehl;

5 Esslöffel Zucker;

eine Prise Salz;

10 g Vanillezucker;

10 g Backpulver;

500 ml Pflanzenöl zum Braten.

Guten Appetit!