בקלאווה ביתית

מה בסרטון:

0:27 הכנת המילוי מאגוזים טחונים ותבלינים

1:17 מה זה בצק פילו ואיך לחתוך אותו שיתאים לתבנית

3:10 בניית הבקלאווה בתבנית: שכבה ראשונה של דפי פילו וחמאה

4:10 שכבת מילוי ראשונה+שכבה שנייה של פילו וחמאה

5:17 שכבה שנייה של מילוי + שכבת דפים אחרונה

6:28 חיתוך לפני האפייה (כן!) + הכנסה לתנור וד"ש לסבתא חנה

7:04 הכנת הסירופ לבקלאווה

8:20 הוצאת הבקלאווה מהתנור ומזיגת הסירופ מעל