בקלי קלות-עוגת שוקולד משפחתית

בקלי קלות- עוגת שוקולד מהירת הכנה ללא מיקסר

פרווה או חלבית @bkalykalut7

על הקישור העתק הדבק

מתכון רשום בעברית בבלוג שלי

החומרים מדודים בגרמים או

בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה

לשים בקערה אחת

3.1/4 כוסות מים רותחים 400 גרם

לערבב

בקערה שנייה

לשבור 6 ביצים שלמות

1.3/4 כוסות סוכר 230 גרם

1.5 כוסות אבקת שוקולית 150 כרם

3/4 כוס קקאו 33 גרם

1.3/4 כוסות שמן 220 גרם

לערבב עם מטרפה

ולהוסיף לסרוגין פעם קמח פעם עיסת שוקולד

וכך הלאה

3.3/4 כוסות קמח מנופה 300 גרם

2 שקיות אבקת אפייה 20 גרם

לשים בתבנית  משומנת

מלבנית גדולה 50×40 ס"מ

אפייה בתנור מחומם מראש ל160 מעלות כ--30 -40

דקות

לאחר שהעוגה יצאה מהתנור והיא חמה

ליצור חורים בעזרת שיפוד

לשפוך חצי מכמות קרם השוקולד

ליישר להמתין כחמש דקות ולשפוך את שאר

קרם השוקולד וליישר

ואת עיסת השוקולד

לקרם השוקולד

לשים בקלחת

3/4 כוס קקאו 30 גרם

להביא לידי רתיחה תוך כדי בחישה

להוריד מהאש

ולהוסיף 200 גרם מרגרינה או חמאה

ולערבב לקרם חלק ויפה

לחורר את העוגה בעזרת שיפוד

ולצפות את העוגה בחצי קרם

לחכות כחמש דקות

ולצפות בשאר הקרם שיהיה חלק

Ingredients are measured in grams or

In a disposable plastic cup for cold drinks

A plastic cup is equal to three-quarters of a cup

International measurement

Put in one bowl

100 grams of broken dark chocolate

3.1/4 cups of boiling water 400 grams

Mix

In a second bowl

Break 6 whole eggs

Add

1.3/4 cups sugar 230 grams

1.5 cups chocolate powder 150 grams

3/4 cup unsweetene