הסוד העיקרי של עוגות לחות!
על המתכון
І фінальний штрих — апетитна золотисто-коричнева скоринка, присипана цукровою пудрою та легким акцентом кориці… Це не просто Великдень, це чисте задоволення, яке робить будь-яке свято по-справжньому чарівним!
Чому варто приготувати цей пасок?
Інгредієнти:
Випікати 25–30 хвилин при 180 °C (356 °F) до рум'яної золотистої скоринки. Порада: подавайте трохи теплим з чашкою ароматного апельсинового чаю - і ваш великодній ранок стане по-справжньому особливим.
Цей десерт стане зіркою вашого свята. Обов'язково спробуйте ви будете в захваті!
מצרכים
- Неймовірне поєднання какао та апельсина – аромат, який наповнить увесь будинок!
- Багата начинка – як із найкращих кондитерських.
- М'яка, волога текстура та ідеальна пропеченість.
- Відмінно підходить до чаю, кави чи як головна прикраса великоднього столу.
- 150 мл молока (3,2% жирності)
- 15 г сухих дріжджів
- 140 г цукру
- 2 яйця + 2 жовтки
- 1 чайна ложка солі
- Цедра апельсину
- ½ чайної ложки куркуми
- 240 г борошна + 220 г пшеничного борошна
- 20 г какао-порошку
- 120 г вершкового масла
- 30 г цукру + 15 г кориці
- 150 г горіхів (фісташки, кеш'ю)
- 150 г сухофруктів (цукати, родзинки, сушена вишня)
- Цукрова пудра для посипання
הסרטון באדיבות הערוץ Über Desserts. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
