קינוח אוכמניות בשכבות ללא אפייה

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Zutaten:

1 Schicht:

200 g Kekse (7,05 Unzen);

80 g Butter (2,82 Unzen).

2. Schicht:

300 g Blaubeeren (10,58 oz);

25 g Zucker (0,88 Unzen);

1 Esslöffel Zitronensaft;

20 g Gelatine (0,71 Unzen);

60 ml Wasser (2,11 fl oz);

450 g Frischkäse (15,87 oz);

120 g Kondensmilch (4,23 Unzen);

160 ml Creme 33 % (5,63 fl oz);

10 Gramm Vanillezucker (0,35 Unzen).

3 Schicht:

15 g Gelatine (0,53 Unzen);

40 ml Wasser (1,41 fl oz);

180 g Blaubeeren (6,38 oz);

25 g Zucker (0,88 Unzen);

70 ml Wasser (2,46 fl oz).

Guten Appetit!