עוגת חלה עם שכבות קרם לשנה החדשה

Zutaten:

Kuchenbasis:

2 Eier;

Eine Prise Salz;

70g Zucker;

1 Esslöffel Honig;

20 g Butter;

30 ml Milch;

65g Mehl;

10g Kakaopulver;

Auflaufform 22cm.

Für Pfannkuchen:

180g Mehl;

35g Kakaopulver;

eine Prise Salz;

10 g Zucker;

3 Eier;

260g warme Milch;

160 g kochendes Wasser;

60g Honig;

25 ml Pflanzenöl.

Für Sahne:

250g Frischkäse;

45g Puderzucker;

150 g griechischer Joghurt;

250g Sahne 33%;

45g Puderzucker;

20g Honig.

Guten Appetit!