לבשל עם רחל - עוגות שמרים

מתכון לבצק פרווה

קילו קמח,

2 כפות שמרים,

4 ביצים,

חצי כוס סוכר,

חצי כוס שמן,

מים פושרים לפי הצורך (בערך 2 כוסות).

ללוש את כל החומרים, לכסות ולהתפיח כשעה.

לעוגות שבלול

לרדד עלה מלבני, למרוח שוקולד בנדיבות, לחתוך בעובי 2 ס"מ, להניח על נייר אפיה

להבריש עם ביצה טרופה, לפזר שומשום ולהכניס לתנור

180 מעלות כעשרים דקות או עד שמשחים