מתכון לטעמי מיני קינוח מושלם ב 5 דקות
על המתכון
טעמי נעמה קדוש
100 גרם שוקולד חלב
100 גרם שוקולד מריר
2 כפות אגוזים קצוצים
2 כפות גדושות ממרח לוטוס או חמאת בוטנים
2 כפות שוקולד נוטלה או שוקולד בטעם אגוזי לוז
3 כוסות פצפוצי אורז( 150 גרם)
ציפוי שוקולד חלב:
200 גרם שוקולד חלב
3 כפות שמן
אופן ההכנה
- בקערה שמים את השוקולד המריר, שוקולד חלב ממרח לוטוס והשוקולד נוטלה
- ממיסים 1 דקה במיקרוגל מערבבים, אם לא הכל נמס יש להחזיר לעוד חצי דקה
- לערבב עד להמסה
- להוסיף את האגוזים ופצפוצי אורז לערבב יחד
- לשטח בתבנית מרופדת בנייר אפיה
- ליישר ולהדק הטיב
- או לשים בתבנית סיליקון מחולקת למלבנים קטנים או כל צורה שאתם רוצים
- להכניס למקפיא ללילה או ל4 שעות לפחות
- לחתוך לריבועים או מלבנים
- או לחלץ מתבנית הסיליקון
- אופציה לשידרוג:
- להמיס במיקרוגל לדקה שוקולד חלב ושמן לערבב עד להמסה
- לאחר שחתכנו את הטעמי טובלים בשוקולד מניחים על רשת שהשוקולד יטפטף מעבירים למקרר עד שהשוקולד מתקשה
- אפשר לקשט עם שוקולד לבן
- שמים בשקית קטנה חופן שוקולד לבן
- מניחים בכוס עם מים רותחים
- עד שהשוקולד נמס
- עושים חור קטן בשקית ומזלפים רצועות על הטעמי
- @naamakadosh
הסרטון באדיבות הערוץ נעמה קדוש naama kadosh. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
