מתכון לעוגה רכה לכוס תה – פשוט מערבבים ואופים, נמסה בפה

מצרכים

• Сливочное масло: 200 г (1 стандартная пачка или 1 стакан) – используйте качественное масло комнатной температуры, чтобы кекс получился особенно нежным.
• Сахар: 200 г (1 стакан) – для идеального баланса сладости.
• Яйца: 4 шт. – крупные, комнатной температуры, чтобы лучше взбивались.
• Молоко: 100 мл – добавит мягкости и влажности.
• Мука: 350 г (2,5 стакана) – просейте для воздушности.
• Соль: 1 щепотка – подчеркнет вкус.
• Разрыхлитель: 10 г (1 пакетик или 2 чайные ложки) – обеспечит пышность.
• Курага: 70 г (5-6 штук) – нарежьте мелкими кусочками.
• Банан: 150 г (1 штука) – спелый, нарежьте кубиками.