מתכון לעוגת גבינה פירורים של אמא

ניסיתם פעם להכין עוגת גבינה כמו של אמא אבל משהו בהוראות היה חסר? יוסי גבני הגיע למטבח של הקיצ'ן קואץ' עז תלם וביחד הם פיצחו את המתכון לעוגת גבינה פירורים, עם קרם גבינה ושמנת. מצוין לשבועות ובכלל לחיים :]

מה בסרטון:

0:36 הכנת הפירורים

1:25 חלוקת הפירורים לשתי תבניות (לחלק העליון והתחתון של העוגה)

2:18 שתי התבניות נכנסות לתנור

2:28 חומרי מילוי הגבינה נכנסים למיקסר

2:50 הפירורים יוצאים מהתנור והולכים להתקרר

3:10 מסיימים להכין את המילוי

3:52 יצירת העוגה וטעימות

וידאו מאת: סודה וידאו

צילום סטילס וסטיילינג סט: אפיק גבאי