מתכון עוגת שוקולד פשוט שכולם יכולים להכין בבית!
על המתכון
Einfaches Schokoladenkuchenrezept, das jeder zu Hause machen kann!
Dieses Dessert sieht aus, als käme es aus einer französischen Patisserie, wird aber in Ihrer Pfanne zubereitet! Dünne Schokoladenpfannkuchen, getränkt in luftiger Mascarponecreme, werden zu einem mehrschichtigen Kuchen gefaltet, der auf der Zunge zergeht. Jedes Stück ein Kunstwerk: zarte Schichten, Aromen von Kakao und Vanille, weich, saftig und unglaublich lecker.
Warum möchten Sie diesen Kuchen heute backen?
Zutaten:
Für Schokoladenpfannkuchen:
Für die Creme:
Dieser Schokoladenkuchen wird der Star auf Ihrem Tisch sein – an Feiertagen, zum Tee oder einfach, um sich selbst etwas zu gönnen. Probieren Sie es unbedingt aus – es ist das Beste, was Sie mit Pfannkuchen machen können!
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מצרכים
- Überraschend lecker, trotz der Einfachheit der Zutaten.
- Ideale Konsistenz – die Pfannkuchen reißen nicht und die Creme ist zart und stabil.
- Wunderschöner Streifenschnitt – spektakulär und festlich.
- Kein Backen im Ofen – nur eine Bratpfanne und ein bisschen Liebe!
- 4 Eier
- 160 g Zucker
- 1 Teelöffel Salze
- 20 g Vanillezucker
- 720 ml Milch
- 440 g Weizenmehl
- 50 g ungesüßter Kakao
- 2 TL Backpulver
- 80 g Butter
- 240 ml kochendes Wasser
- 450 g Sahne 36%
- 150 g Puderzucker
- 2 TL Vanillezucker
- 350 g Mascarpone
הסרטון באדיבות הערוץ Über Desserts. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
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