עוגה רכה ועסיסית שמחביאה בתוכה אוצרות טעימים
36 אלף צפיות ביוטיוב·7 דקות של סרטון
על המתכון
¾-1 כוסות סוכר
קורט מלח
½-4 כוסות קמח
¼-1 כוסות מים
¼ כוס סירופ מייפל
להקציף את הביצים שלימות עם הסוכר והמלח במשך כ-5 דקות עד שמתקבלת קציפה בהירה ותפוחה.
להנמיך את פעולת המיקסר
ולהוסיף את השמן בזרם דק
להוסיף לסרוגין את הקמח התופח והמים
לצקת מחצית מהבלילה לתבנית
לערבב את הקקאו והסוכר
לפזר מחצית מהכמות מעל לבלילה
מעל לפזר מחצית מכמות השוקולד צ'יפס והשקדים והאגוזים
לשפוך מעל את מחצית הבלילה שנשארה
לפזר מעל את יתרת הקקאו והסוכר, השוקולד צ'יפס השקדים והאגוזים
לצקת מעל את הסירופ מייפל
לאפות בתנור שחומם מראש על
180° כ- 50 דקות
או עד שקיסם יוצא יבש
באהבה נועם זיגדון ❤️
מצרכים
- עוגה רכה ועסיסית שמחביאה בתוכה אוצרות טעימים*
- 5 ביצים L
- 1 כוס שמן
- 1 שקית אבקת אפיה
- למילוי:*
- לערבב בקערה 1*
- 3 כפות קקאו
- 6 כפות סוכר
- לערבב בקערה 2*
- 1 כוס שוקולד צ'יפס חום ולבן
- 1 כוס שבבי שקדים מולבנים
- 1 כוס אגוזים קצוצים דק
- לזילוף*
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
