עוגת ביסקוויטים בשלושה טעמים
על המתכון
שירן וחברים פרק 3 - עוגת גבינה ביסקוויטים מהירה בשלושה טעמים עם שירוש שליייי😍
לובשות בגדים של *שירנה*
מצרכים לתבנית פיירקס מלבנית סטנדרטית (35*25)
225 גרם גבינת שמנת
250 גרם גבינה לבנה
50 גרם אבקת סוכר
500 מ״ל שמנת להקצפה
כוס חלב
כפית תמצית/מחית וניל
100 גרם פודינג וניל (שקית ועוד 2 כפות)
שרוול ביסקוויטים (250 גרם)
לתוספות - 3 כפות מחית פיסטוק
3 כפות ממרח שוקולד מריר
אפשר לשחק עם הטעמים ולשלב כל ממרח שאוהבים.
לגנאש:
150 גרם שוקולד מריר
150 מ״ל שמנת מתוקה
אופן ההכנה
- בקערת המיקסר נשים את כל מצרכי קרם הגבינה.
- נקציף לקרם יציב מאוד.
- נוסיף לתוך הקרם את שברי הביסקוויטים.
- נערבב בתנועות קיפול לאיחוד.
- נחלק ל3 קערות שוות. קערה אחת נשאיר בלי כלום, קערה שניה נוסיף מחית פיסטוק וקערה שלישית ממרח שוקולד.
- נערבב ונקבל 3 טעמים של קרם.
- נעביר לתבנית וניישר בעדינות.
- נכניס למקפיא, בינתיים נכין את הגנאש:
- נמיס שוקולד מריר עם שמנת במיקרו כדקה וחצי ונערבב להמסה מלאה.
- נשפוך על העוגה באחידות.
- נכניס למקפיא לחצי שעה, נקשט שהגנאש מתייצב.
- שומרים במקרר עד שבוע.
- העוגה מושלמת יום אחריי (כשהביסקוויטים מתרככים)
- עוגה נדירהההה תהנו מלא!
- #עוגתביסקוויטים #מתכוניםלשבת #עוגתגבינה #ביסקוויטים
- #cheesecake
הסרטון באדיבות הערוץ Shiran matetyahu שירן מתתיהו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
