עוגת בראוניז גבינה ושוקולד/ נועם זיגדון
2 אלף צפיות ביוטיוב·7 דקות של סרטון
על המתכון
תבנית פאי קוטר 24
כוס מדידה חד פעמי של שתיה חמה
לפדאג’ השוקולד:
לשכבת הגבינה:
להמיס את השוקולד והחמאה
להוסיף את הסוכר והסוכר וניל ולערבב היטב עד שהסוכר נמס
לצנן מעט ולהוסיף את הביצים ולערבב עד שהן נבלעות.
להוסיף בהדרגה הקמח עד שגם הוא נבלע
נשמן תבנית פאי קוטר 24 ולשפוך את שכבת השוקולד
לערבב טוב טוב את כל המצרכים לשכבת הגבינה. ולשפוך מעל שכבת השוקולד באמצע
ועם קיסם או שיפוד ליצור צורות ולערבב בין השכבות.
אבל לשמור על שוליים שוקולד לפאי
לאפות בתנור 25-30 דקות בחום 180 מעלות
בהצלחה זיגדון נועם 💞
מצרכים
- עוגת בראוניז גבינה ושוקולד*
- 100 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם חמאה
- 3/4 כוס סוכר
- 1 סוכר וניל
- 3/4 כוס קמח
- 2 כפות קורנפלור
- 2 ביצים
- 1 גביע גבינה לבנה 5/9% (250 גרם)
- 1 שמנת חמוצה
- 2 כפות פודינג וניל
- 2 כפות סוכר
- 2 כפות קורנפלור
- 1 ביצה
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין עוגות ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
