עוגת גבינה עם פטל הכי טובה שלי! כולם מבקשים את המתכון!

Mein bester Himbeer-Käsekuchen! Jeder fragt nach dem Rezept!

Zart, luftig und einfach unglaublich lecker – dieser Käsekuchen wird Sie vom ersten Bissen an verzaubern! Ein weicher Pistazienboden, eine samtig-cremige Schicht und ein saftiger Himbeerkern – die perfekte Kombination aus Aromen und Texturen. Dieses Dessert ist der Inbegriff von Zartheit und Eleganz!

Warum Sie ihn lieben werden:

Zutaten:

2 Eier

40 g Zucker

20 ml Milch

25 ml Sonnenblumenöl

4 g Backpulver

25 g Pistazienpaste

60 g Mehl

Bei 180 °C (356 °F) 30 Minuten backen.

70 ml Milch

5 g Vanillezucker

150 ml Milch

1 EL Gelatine

300 ml Sahne (36 %)

160 ml Kondensmilch

200 g Frischkäse

200 g Himbeeren

100 g Zucker

10 g Agar-Agar

Ergebnis: Ein geschichteter Käsekuchen, bei dem jeder Löffel ein wahres Geschmacksfeuerwerk entfacht: cremig, beerig, pistazieig, einfach himmlisch. Das perfekte Dessert für jeden Anlass – oder einfach, um in die richtige Stimmung zu kommen.

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