עוגת גבינה קרה עם ביסקוויטים לוטוס - אילנה אסילוב

עוגת גבינה קרה עם ביסקוויטים לוטוס היא קינוח קר ורך המשלב טעם גבינה עדין עם קרמל וטעם לוטוס מתובל. המרקם הוא חלק וקצת מוצק בזכות הביסקוויטים שמעניקים קרמיחה עדינה וקראנץ' עדין. היא מתאימה להגשה לאחר ארוחת צהריים קלה או כקינוח לאירוח בצהרי שבת, והיא נוחה להכנה מראש ולשמירה במקרר. המנה מתאימה למתחילים ולמי שמחפש קינוח מרענן שלא דורש אפייה