עוגת פבלובה - המתכון הפשוט ביותר

מצרכים

• 1. Взбейте белок до мягких пиков. Не вмешивайте сахар, пока не добьетесь мягких и гладких пиков.
• 2. Переложите меренгу в кондитерский мешок, выберите любую насадку для мешка или оставьте мешок без насадки. Выложите меренгу на застеленную кондитерской бумагой противень.
• 3. Дальше пирожное нужно хорошо высушить в духовке. Для этого заранее разогрейте духовку до 150 градусов, поставив Павлову снизьте градус до 140. Сушите 10 минут. Снизьте температуру до 100 градусов и сушите еще 50 минут.
• 4. Теперь приготовим взбитые сливки.
• 5. Украсьте пирожное взбитыми сливками. Добавьте ягоды по вкусу.