עוגת פרג עם קרם קל

מצרכים

• 130 g zmäknutého masla
• 40 g práškového cukru
• 5 žĺtkov
• 5 bielkov
• 80 g kryštálového cukru
• 80 g hladkej múky špeciál
• 10 g kypriaceho prášku do pečiva
• 170 g mletého maku
• 250 g mascarpone
• 200 g kyslej smotany (30 % tuku)
• 2 PL práškového cukru
• 20 g vanilkového cukru
• 180 ml živočíšnej smotany (33 % tuku)
• 1 ČL práškového cukru
• 1 ČL makových zrniečok na dozdobenie