עוגת קוקוס עם ריבת חלב

לתחתית

________

1/2 כוס סוכר

ביצה

כף תמצית וניל

כוס קמח

1/2 שקית אבקת אפייה

לשכבת הקוקוס

_____________

5 חלבונים

3/4 כוס סוכר

גרידת לימון

כף מיץ לימון

כף ברנדי

לציפוי

_____

מיכל שמנת מתוקה

אופים בחום של 190 מעלות

תבנית קוטר 26

אפייה ראשונה 15 דקות.

אפייה שניה 30 דקות.

To the base

________

1/2 cup sugar

100 grams of butter at room temperature

egg

Tablespoon vanilla extract

a cup of flour

1/2 bag of baking powder

4 tablespoons orange juice

To the coconut layer

_____________

5 Egg whites

3/4 cup sugar

Lemon zest

Tablespoon lemon juice

Spoon brandy

200 grams of ground coconut

2 tablespoons flour

For icing

_____

250 ml sweet cream

3 tablespoons dulce de leche

Bake at 190 degrees

Diameter mold 26

First baking 15 minutes.

Second baking 30 minutes.