עוגת קרואסון שמרים נועם זיגדון
11 אלף צפיות ביוטיוב·6 דקות של סרטון
על המתכון
לבצק :
¼ כוס שמן
½ כפית תמצית וניל
למילוי:
¼ כוס קקאו
לערבב הכל יחד לקרם
ללוש את הבצק במשך 6 דקות
לכסות ולהתפיח כשעה
לחלק ל-4 כדורים
כל כדור לפתוח למלבן
למרוח את השוקולד
לקפל לשניים
לפתוח שוב עם מערוך למלבן
בעזרת סכין לחלק ל-2
כל חלק לחתוך למשולש
לגלגל מלמעלה למטה לצורת קרואסון
להניח בתבנית משומנת
במרווחים אחד ליד השני
לסדר את הקרואסונים שכבה על שכבה
להתפיח כ-20 דקות
להבריש בחלמון
להכניס לתנור שחומם מראש
על 180° כ-25 דקות
לפזר אבקת סוכר או להבריש בסירופ
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- עוגת קרואסון שמרים*
- 3 כוסות קמח
- 4 כפות סוכר
- 1 כף שמרים יבשים
- 1 ביצה M
- 3/4 כוס מים
- 100 גרם חמאה או מחמאה
- 1 כוס סוכר
- 1 כפית קינמון
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין עוגות ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
