עוגת שוקולד דובאי

עוגת קראנץ דובאי 😨🍫 מתכון⬇️

חממו תנור ל160 מעלות טורבו.

המיסו את השוקולד והחמאה יחד עם הסוכר והמלח (ניתן להמיס במיקרו או על בן מארי שזה בקערה מעל מים רותחים, חפשו בגוגל).

פתחו את חבילת הבצק (זה החלק הכיפי), ותפרסו אותו למלבן ללא רידוד.

לאחר שהשוקולד גנאש התקרר, מרחו אותו עם הבצק (לא אמור להשאר הרבה, רק שימו לב שלא מורחים בהגזמה כדי שלא ינזל בגלגול).

מרחו שני 2-3 פסים של קרם הפיסטוק לאורך הבצק כמו שרואים בסרטון.

פזרו את השקדים, וגלגלו בעדינות עד שנוצר מעין גליל.

חתכו את הגליל לאורכו, וקלעו את שני החצאים אחד בשני.

הברישו בביצה, והכניסו לתנור על 160 מעלות טורבו ל20-25 דקות.

פרסום ממומן בשיתוף שמרית

#אוכל #שוקולד #עוגתשמרים