צ'ורוס לב סרטון ומתכון

אם בא לך להפתיע בקינוח קליל ומושחת, עם טאץ רומנטי -  זה בדיוק מה שחיפשת ליום האהבה!

הטריק כאן הוא בעיקר בצורה,

צ'ורוס מכינים מבצק רבוך, אותו הבצק שממנו מכינים פחנזיות.

יש לו מרקם משחתי-נוזלי ולרוב מטגנים אותו ישירות לתוך השמן.

כדי לקבל צורה של לב,

מזלפים את הצ'ורוס עם צנטר משונן סגור לא עבה מידי,

על משטח סיליקון או נייר אפייה,

בצורה של לב,

ולאחר מכן מקפיאים את הבצק וזורקים לשמן אחרי שכבר הצורה התייצבה

וכן, זה שומר על הצורה גם בטיגון :)

לסיום אפשר להוסיף קצת שוקולד מומס לטבול בו את הצ'ורוס

וזהו קיבלתם קינוח קלאס

עם קצת מאמץ

המתכון באינטסגרם:

https://www.instagram.com/p/CvKOYWOI8kN/

או בבלוג:

https://bit.ly/3qcGQNG

מיטל גרוס

GETCAKE