קרם חמאה תותים 2 מתכונים קלים עם תותים למילוי וקישוט עוגות!

1 - Buttercream de Fresas:

2 - Crema de Fresas Extra Firme:

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Capítulos:

Receta 1

0:00 - Buttercream de fresa

1:18 - Hierve las fresas

2:02 - Bate la mantequilla

3:01 - Leche condensada

5:11 - Decora con boquilla 1M

Receta 2

5:58 - Crema Extra firme

6:53 - Corta las fresas

8:46 - Tritura

9:32 - Hierve la mermelada

10:55 - Bate la nata

12:28 - Decora con boquillas n353, 1M de wilton

Ingredientes:

1 - Buttercream de Fresas:

300 gramos de fresas congeladas ( una cucharada de azúcar y dos cucharadas de agua )

1 taza leche condensada azucarada

250 gramos de mantequilla sin sal a punto de pomada

2 - Crema de Fresas Extra Firme:

600 gr fresas frescas

50 ml jugo de limón ( medio limón )

2 cucharadas soperas de miel - opcional ( sustituir por 50g de azúcar )

50 gr maicena ( sustituir por 100 gr harina )

300 ml leche

1 cucharadita esencia de vainilla

250 ml Nata muy fría o Crema de leche ( AMBIANTE PURATOS )

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